Mat

Last ned oppdatert meny!

– med forbehold om prisendringer.

Smørbrødliste

Sandwiches

 

Røkt ost og skinke 105,-
Fikenchutney og urtesalat

Smoked cheese- and ham, fig chutney and herb salad.

Tomat og Taleggio 105,-
Tomater, honning og mild rødkittost, urtesalat

Tomato, taleggio cheese and honey, herb salad

Røkt ørret 105,-
Dill- og limemajones, urtesalat

Smoked trout, dill- and lime mayonaise, herb salad

Andelårconfit 135,-
Secret pond duck sauce og urtesalat

Confit og duck leg, secret pond duck sauce, herb salad

Vitello Tonnato 112,-
Roastbeef av kalv, tunfiskmajones, parmesan og urtesalat

Roastbeef of veal, tuna dressing, parmesan, herb salad.

Egg og pølse 105,-
Hardkokt egg, chipotlemajones, olivenolje og krydret pølse.

Hard-boiled egg, chipotle mayonaise, olive oil, spicy cured sausage. 

Caprese 105,-
Mozzarella, tomat, olivenolje, basilikumsblader.

Mozzarella, tomato, olive, basil leaves, herb salad

Varm panini

Panini med mozzarella, tomat og basilikum 68,-

Mozzarella, tomato, basil oil, herb salad


Vegetarpanini med tomat, basilikumsolje, konfitert portobello og syrlig paprika 89,-

Tomato, basil oil, confit of portobello mushrooms, pickled peppers, herb salad


Panini “Il Gigante” med kontinental pølse, tomat, mozzarella og konfitert portobello 109,-

Continental cured sausage, tomato, mozzarella, confit of portobello mushrooms, basil oil, herb salad

 

Salater

Salads

All with tomatoes, herb salad and bread.

Salat med røkt ørret 139,-
Røykt ørret, dill- og limemajones og brød.

Smoked trout, dill- and lime mayonaise

Salat med tomat og mozzarella 139,-
Marinert urtesalat servert med mozzarella, tomat og basilikum og brød.

Mozzarella, tomato and basil leaves.

Marinert chèvresalat 139,-
Med lun chèvre, honning og valnøtter og brød

Warm chèvre, honey and walnuts. 

Søtsaker

Husets biscotti 22,-
Hjemmelaget sjokoladebrownie 42,-
Suksessterte 42,- 

 

Paninismelt

Pizza style panini smelt

All smelts exept chevre, served with our special homemade sundried tomato- and calabrese cured sausage sauce, herb salad and a jalapeno mayonaise. 

Smeltet ost er godt. Våre paninismelt egner seg fint både til å dele som en snack, eller som en litt stor snack dersom du er veldig sulten – eller bare digger smeltet ost. Smeltene serveres med tomat- og chorizoolje, urtesalat og jalapenosmajones.

Bacon 129,-
Bacon, tomat og racletteost

Bacon, tomato, raclette cheese.

Napoli 132,-
Spicy salami med taleggioost

Spicy salami and taleggio cheese

Spansk 138,-
Spansk skinke med racletteost

Spanish cured ham and raclette cheese

Chèvre 129,-

Tomat, honning og valnøtter.

Chevre goat cheese, honey and walnuts. 

 

Spesialiteter

Caprese 135,-
Tomater, mozzarella, basilikum og olivenolje

Vitello Tonnato 169,-
Roastbeef av kalv, tunfiskdressing, parmesan og urtesalat.

Roastbeef of veal, tuna dressing, parmesan and herb salad. 

I tillegg lager vi fra tid til annen ting som vi synes smaker godt, men som vi ikke har hatt tid til å skrive inn i menyen. Stikk innom og spør oss. 

Snacks i baren

Grønne oliven (cavaliere) 55,- | Green olives
Brød med valgfri majones eller vinaigrette 55,- | Bread with chipotle mayo or ducks fat
3 elementer ost/pølse 189,- | 3 elements of ham and/or cheese
5 elementer ost/pølse 289,- | 5 elements of ham and/or cheese