Mat

For English please scroll down

SMØRBRØD

På Don Pippo lager vi alle smørbrødene våre fra bunnen av, med hjemmelaget majones.

Skivene våre kommer som enkel skive uten brysomme lokk. Med mindre man tar det med seg, da får du dobbel skive.

 

Vitello Tonnato: 122,-
Roastbeef av kalv, tunfiskmajones, parmesan og urtesalat.
1,2,3,8,11,13

Andeconfit: 148,-
Konfitert andelår, S&W amerikansk sennepsmajones og urtesalat.
1,3,8,13

Høne i karri: 115,-
Langtidskokt høne på ristet brød, karrimajones, tomat, røkt paprika og urtesalat.
1,3,8,13

Hummus: 112,-
Hummus på erter, ristet brød, tomat, agurk, hardkokt egg og syltet løk.
1,3,9

Makrell: 118,-
Varmrøkt kryddermakrell og coleslaw med masse dill
1,2,3,8,11,13

Bacon og tomat: 142,-
Lun bacon, tomat, ranch, pecorino og urtesalat
1,2,3,8,13

 

SALATER

Alle salatene lages til ordre og kommer med surdeigsbrød.

 

Lun chevresalat: 156,-
Ovnsbakt geitost, syltet nepe, valnøtter, tomat, urtesalat og honningvinaigrette.
1,2,6

Bacon og gorgonzola 156,-
Gorgonzola piccante (blåmuggost fra Italia), tomat, lun bacon, hardkokt egg, syltet løk og urtesalat
1,2,3,8,13

Makrell: 148,-
Varmrøkt kryddermakrell, hardkokt egg, coleslaw med masse dill og urtesalat
1,2,3,8,11,13

Klassisk Caesar: 110,-  
Romano salat, ceasar dressing og krutonger. Sånn som den var tenkt når den ble oppfunnet i Tijuana i 1924. (Se ekstra bacon hvis ønskelig).
1,2,3,8,11

Caesar med bacon 166,-
Feil ihht loven av 1924, men fortsatt godt.
1,2,3,8,11

 

LUNE PANINI

Passe varme panini fylt med gode ting

 

Tomat og mozzarella: 82,-
Panino med tomat, mozzarella, basilikum og balsamico
1,2

Spicy Italiensk pølse: 112,-
Panino med tomat, mozzarella, basilkum, balsamico og spicy salami. Serveres med sirachamajones.
1,2,3,4

Mye mer ost: 112,-
Panino med tomat, mozzarella, basilikum, balsamico og raclette (smelteost fra Sveits). Serveres med sirachamajones.
1,2,3,4

Mye mer av alt: 135,-  
Panino med tomat, mozzarella, basilikum, balsamico, spicy salami (!) og raclette (!). Serveres med sirachamajones.  
1,2,3,4

 

EKSTRA BACON

Ekstra bacon: 43,-
Det er helt lov å spørre om ekstra bacon. På hva enn du vil.

 

DELERETTER

Deling eller “sharing” som det heter på utenlandsk er en fin måte å tilbringe kvelden din på Don Pippo. Sharing is caring!

 

Grønne Oliven: 65,-
Store, grønne Cavaliere-olivener fra Calabria.

Caprese: 145,-
I tre colori d’Italia. Tomat, møøzzarella og basilikum.
1,2

Smeltet ost: 168,-
Tre smeltede oster med ristet brød. (Hvis du virkelig har lyst kan du spørre om litt andefett på toppen).
1,2

Vitello Tonnato: 178,-
Roastbeef av kalv, tunfiskmajones, parmesan og urtesalat. Nesten akkurat sånn som i La Morra.
1,2,3,11,13

Tartiflette: 145,-
Alperett fra Savoie. Bacon, løk, potet og Reblochon. I en form og smeltet i ovnen. Serveres med en syrlig salat.
2,8,13

Liten ost og pølse: 189,-
Don Pippos utvalg 3 oster/pølser
1,2,13

Stor ost og pølse: 298,-
Don Pippos utvalg av 5 oster/pølser
1,2,13

Oster og pølser:
Vi på Don Pippo liker ost og vi liker pølse. Derfor prøver vi å ha masse deilig av begge deler hele tiden. Vi prøver også ut nye oster og pølser når vi har lyst til det. Spør gjerne hva vi har eller fortell oss om du har noen favoritter du bare “må” ha.

 


RISTET BRØD

Bruschetti på Italiensk. Hver bruschetta er  en skive delt i to. Plukk og miks dine favoritter. Av og til har vi også andre ting vi kan putte på.

 

Smør og ansjos: 55,-
Dette er noe av det beste som finnes.
1,2,11

Lardo: 55,-
Dette er også noe av det beste som finnes. Lardo er altså ryggfettet til griser (helst fra Toscana) som blir speket i marmor eller trekasser med salt og urter.
1,2,13

 

 

SØTSAKER

 

Hjemmelaget Suksessterte 54,-
1,2,3,6A*

 

INNEHOLDER ALLERGENER: 1: GLUTEN / 2: MELK / 3: EGG / 4: SOYA / 5: PEANØTTER / 6: NØTTER (VALNØTTER) / 7: SELLERI / 8: SENNEP / 9: SESAM / 10: SKALLDYR / 11: FISK / 12: BLØTDYR / 13: SVOVEL / 14: LUPIN

*A er mandel, som mattilsynet mener også er en nøtt.

 

 

 

SANDWICHES

Don Pippo are making all their sandwiches from scratch, with homemade mayonnaise and sauces.

 

Bacon & Tomato 142,-

Warm bacon, tomato, ranch, herb salad & pecorino

1, 2, 3, 8, 13

 

Vitello Tonnato: 122,-

Roast Beef of veal, tuna mayo, parmesan & herb salad

1, 2, 3, 8, 11, 13

 

Confit duck leg: 148,-

Confit duck leg, S&W Amerikan mustard-mayo, herb salad

1, 3, 8, 13

 

Hen in curry: 115,-

Slow Cooked hen on toasted bread, curry-mayo, tomato, smoked paprika & salad

1,3, 8, 13

 

Hummus: 112,-

Yellow pea hummus, toasted bread, tomato, cucumber, hard boiled egg, pickled onion

1,3,9

 

Macherel: 118,-

Hot smoked mackerel & coleslaw with plenty of dill.

1,2,3,8,11,13

 

SALATER:

All salads are made to order and comes with sourdough bread

 

Warm chevre-salad: 156,-  

Oven baked goat cheese, pickled beets, walnuts, tomato, herb salad and honey vinagrette

1,2,6

 

Bacon & gorgonzola 156,-

Gorgonzola piccante (blue cheese from Italy), tomato, warm bacon, hard boiled egg, pickled onion, herb salad

1,2,3,8,13

 

Macherel: 148,-

Hot Smoked mackerel, coleslaw with plenty of dill, hardboiled egg and herb salad

1,2,3,8,11,13

 

Classic Caesar: 124,-

Romano salad, Caesar dressing, crutons. Like it was made when it was invented in Tijuana in 1924. (See extra bacon you wish)

1,2,3,8,11

 

Caesar with bacon 166,-

Wrong according to the law of 1924, but still tasty.

 

WARM PANINI

Warm panini filled with tasty stuff

 

Tomato & mozzarella: 72,-

Panino with tomato, mozzarella, basil and balsamic vinegar

1,2

 

Spicy Italian salame: 112,-

Panino with tomato, mozzarella, basil, balsamic vinegar and spicy salame. Served with Sriracha-mayo

1,2,3,4

 

More Cheese: 112,-

Panino with tomato, mozzarella, basil, balsamic vinegar and extra cheese. Served with Sriracha-mayo

1,2,3,4

 

Super duper panino: 135,-  

Panino with tomato, mozzarella, basil, balsamic vinegar, spicy salami (!)  extra cheese (!). Served with Sriracha-mayo
1,2,3,4

 

EKSTRA BACON

Ekstra bacon: 43,-

It is totally fine to ask for extra bacon. Put it on whatever you would like.

 

SHARING

Sharing or “deling” as it is called in Norwegian is a nice way to spend your time at Don Pippo. Sharing is caring!

 

 

Green Olives: 72,-

Big, green Cavaliere olives from Calabria.

 

Caprese: 145,-

I tre colori d’Italia. Tomato, mozzarella, basil

1,2

 

Classic Caesar: 124,-

Romano salad, Caesar dressing, crutons. Like it was made when it was invented in Tijuana in 1924. (See extra bacon you wish)

1,2,3,8,11

 

Caesar with bacon 166,-

Wrong according to the law of 1924, but still tasty.

 

Melted cheese: 168,-

Three melted cheeses served with toasted bread. (And if you really want you can ask for some duckfat on top. Its tasty)

1,2

 

Vitello Tonnato: 174,-

Roast Beef of veal, tuna mayo, parmesan & herb salad. Almost like in La Morra

1,2,3,11,13

 

Tartiflette: 145,-

Potato- and cheese gratin from Savoie with bacon, onion, potato and Reblochon-cheese. Served with fresh herb salad.

2,8,13

 

Small cheese & meat platter: 189,-

Don Pippo’s selection of 3 elements

1,2,13

 

Large cheese & meat platter: 298,-

Don Pippo’s selection of 5 elements.

1,2,13

 

TOASTED BREAD

Bruschetti in Italian. Each bruschetta is a slice of bread cut in two. Choose your favourite! Sometime we also have other stuff we put on, just ask.

 

Butter and anchovy: 55,-

This is a big favourite.

1,2,11

 

Lardo: 55,-

This is another favourite. Lardo is a type of salumi made by curing strips of fatback  with rosmary and other herbs (From Tuscany) in marble of wooden crates.

1,2,13

 

SWEETS

Success cake 54,-

Almond tart with butter-cream.

1,2,3,6A*

 

CONTAINS ALLERGENS: 1: GLUTEN / 2: MILK / 3: EGG / 4: SOYA / 5: PEANUTS / 6: NUTS (WALNUTS) / 7: SELLERI / 8: MUSTARD / 9: SESAME / 10: SHELLFISH / 11: FISH / 12: MOLLUSCA / 13: SULFUR / 14: LUPIN

*A is almond. Which the Norwegian Food Safety Authority believes is a nut.